top of page

SUPER TORTA - MAK TORTA

Ako si ljubitelj maka, ovo je torta za tebe. Mak u ovoj kombinaciji, ja bih rekla, odličnoj kombinaciji, ali ja možda i nisam tako realna jer sam veliki makoljubac.


 Nađe se tu i drugih sastojaka, npr. mljeveni keks i šumsko voće te čokolada. Meni kombinac

ija neodoljiva. Puna usta okusa, svježine i nije preslatka, bez nekih teških ,masnih krema


 


Jastučići sa špintom i svježim sirom, ukusan zalogaj prigodan i za vegetarijance.
SUPER TORTA - MAK TORTA



SASTOJCI:


  • 7,5 dcl mlijeka

  • 5 žlica pšenične krupice (griza)

  • 200 gr šećera

  • 200 gr mljevenog maka

  • 300 gr mljevenog keksa (plazma ili petit)

  • Korica jednog limuna

  • 150 gr margarina za kolače

  • Za culi;500 gr šumskog voća,

  • 2 žlice šećera

  • Sok od pola limuna

  • 2 dcl vode

  • 2 žlice gustina



POSTUPAK:



Od gore navedenih sastojaka, pravimo donju koru, znači u mlijeku sa šećerom skuhaš griz.

Tu dodaj margarin za kolače, limunovu koricu, mljeveni mak i mljeveni keks.


Brzo izmiješaj sve te sastojke, odnosno sjedini ih u jednu kompaktnu masu i izlij ih u kalup za torte okrugli promjera 30cm.


Ja sam izrezala masni papir u obliku kalupa i stavila smjesu na papir da se ne zalijepi.

Drugi korak je jednostavan, skuhaš  šumsko voće u vodi, limunovom soku i šećeru i malo ga zgusneš gustinom.


Taj umak preliješ preko mak podloge i staviš na hlađenje. Na ohlađeno šumsko voće dodaj ganaž od čokolade i vrhnja za kuhanje. To je to. Torta ne može biti jednostavnija ni ukusnija.

 




DOBAR TEK

 

 

 


Recent Posts

See All

Comments


bottom of page