top of page

PEČENO POVRĆE KAO PRILOG

 Odličan prilog ,ali bome i kompletno samostalno jelo, bogato proteinima, vitaminima. Odlična kombinacija povrća i feta sira. Ne samo da lijepo izgleda, nego je i jako fino. Evo recepta…



PEČENO POVRĆE KAO PRILOG

SASTOJCI:


  • 1 patlidžan srednje veličine

  • 1 tikvica srednje veličine

  • 3 crvene paprike srednje veličine

  • 1 bijeli luk mladi (zeleni i bijeli dio)

  • 100 gr bebi šampinjona

  • 250 gr slanutka

  • 100 gr feta sira

  • sol, papar, maslinovo ulje





Patlidžan ogulite, izrežite na kolute ,posolite, pouljite ,i ostavite sa strane.

Tikvice također ogulite posolite i ostavite sa strane.

Papriku  operite ,očistite od sjemena i izrežite na filete, posolite, popaprite i pospite masl. uljem te ostavite sa strane. Mladi bijeli luk očistite i operite  te izrežite na kolutiće i bijeli i zeleni dio.

Slanutak skuhajte ili jednostavno uzmite iz konzerve. Sve povrće pecite na tavi ili na grilu i stavljajte u jednu posudu. Bebi šampinjone također ispecite na tavi,a bijeli luk samo malo presotirajte na tavi ali baš malo.

Sve pečeno povrće izrežite na fete,dodajte  mu slanutak,sol,papar i maslinovo ulje ali ne previše samo malo,probajte okus,ali nemojte previše soliti jer je feta sir slankast. Na samom kraju dodajte feta sir izrezan na kockice i poslužite ovaj predivan prilog uz omiljeni vam komad mesa.

Odlično je i kao samostalno jelo uz možda neki tost. Po želji možete još preliti grčkim jogurtom ,ali ne morate okusa ne nedostaje...



 

DOBAR TEK!


Recent Posts

See All

Comments


bottom of page