HUMUS OD SLANUTKA

Ukusan i popularan namaz u raznim verzijama. Može služiti kao prilog, a jedemo ga i za doručak, i ručak, i večeru. U svako doba dana zdrav je i hranjiv izvor proteina. Donosim vam recept za humus u nastavku bloga.

Humus u kombinaciji sa povrćem i mesom

SASTOJCI:

• 250 gr slanutka iz konzerve

• 1 češanj bijelog luka

• 1 žlica maslac kikirikija

• ½ dcl maslinovog ulja

• sol, papar, svježi peršinov list

PRIPREMA:

Sve navedene sastojke dodamo u blender i izmiksamo, dobit ćemo lijepu gustu masu, nalik na paštetu. Okus možemo obogatiti još nekim začinima koje ja nisam navela. Ovaj humus namaz odlično paše na kruhu, tostu, krekeru i uz meso. Npr. ja sam ga servirala uz pljeskavice u lepinji kao dodatak i pokapala ga bučinim uljem. Meni je to odlična kombinacija. Bogat je proteinima i zdravim masnoćama.

#recept #slanutak #humus #zdravo