Ova gnijezda pripadaju po meni u one jednostavne, male ,slatke dekorativne i ništa manje fine kolačiće. Brza priprema koja ne zahtijeva neke velike vještine, može ga pripremiti svatko i pripremiti ove fine kuglice.
SASTOJCI:
250 gr mljevenog keksa
150 gr margarina ili maslaca
2 dcl vode
2oo gr šećera
1oo gr crne ili bijele čokolade za kuhanje
200 gr mljevenih lješnjaka
150 gr linolade
POSTUPAK:
U dublju posudu stavi vodu, šećer, margarin i čokoladu po želji, kao što sam rekla crnu ili bijelu ,ja sam naravno tu dodala cimet moj omiljeni začin za božićne kolače a i kolače inače…
Pusti lagano na vatru da sve zajedno prokuha, zatim skini sa vatre i u vruće dodaj mljeveni keks (ja sam imala tzv. plazmu), i oko 150 gr lješnjaka.
Naša smjesa je gotova, stavimo u hladnjak na hlađenje.
Kad se smjesa za gnijezda stisnula, radimo kuglice, koje uvaljamo u preostalu količinu mljevenog lješnjaka.
Na svakoj kuglici radimo udubljenje vrškom kuhače i dresir vrečicom stavljamo puslice od linolade.
To je to ,ja sam svako gnijezdo stavljala u papirnate košarice i poslužila sa ostalim sitnim božićnim kolačima.
DOBAR TEK!
Comments