top of page

DOMAĆA PAŠTETA OD PASTRVE

Kremasta ,odlična pašteta od filea pastrve sa odličnim dodacima, punog okusa. Ja sam je poslužila na uštipcima od jogurta, i odlično paše kao kompletan obrok. Napravila sam veću količinu i ostavila stajati u hladnjaku. Tako može trajati par dana, i uvijek imate spreman gotov zdravi zalogajčić. Velike su mogućnosti posluživanja, od mazanja na kruh ,do mazanja na krekere, rižine krekere itd. Evo recepta:


Jastučići sa špintom i svježim sirom, ukusan zalogaj prigodan i za vegetarijance.
DOMAĆA PAŠTETA OD LOSOS PASTRVE



SASTOJCI:




  • 40 dkg očišćenog  pečenog filea ribe

  • 2 kuhana jaja

  • 4 kisela krastavca

  • 2 velike žlice svježeg kravljeg sira

  • 1 kiselo vrhnje

  • 2 žlice maslinovog ulja

  • 2 češnja češnjaka

  • sol ,šareni papar ,mješavina planinskog bilja kao začin

  • sok pola limuna


POSTUPAK :


Očišćen od kosti riblji file, izmarinirajte , solju, limunovim sokom, začinima i pecite u pećnici na oko 180 C 15-20 minuta.

 Ispečeni file iskidajte na komade i dodajte u blender sa svim gore navedenim sastojcima. Blendajte ,odnosno usitnite sve sastojke i istresite u poveću posudu ,dodajte začine i svježi sir, vrhnje te na kraju limunov sok.

Sve to lijepo izmiješajte i dotjerajte okus navedenim začinima baš onako kako vama paše. Pašteta je odlična i zdrava, svi navedeni sastojci su nam dostupni. Dobro ju je imati u frižideru za neki brzi zalogajčić i poslužiti je na bezbroj načina.

Odlična i ako vam dođu iznenadni gosti. Poslužite je na krekerima i malo ukrasite šeri rajčicama ili listićima salate.

Za sve ljubitelje ribe i ribljih okusa…

 


DOBAR TEK!



 

 

 


Recent Posts

See All

Comments


bottom of page