Recimo, zdravi desert, prigodan kao međuobrok ,i kao zamjena za obrok. Ako nam treba energije i recimo zdravi međuobrok ili desert ,evo prava stvar za vas. Kao djeca svi smo jeli rižu na mlijeku i to nam je bio obrok. Ja sam ovaj obrok doradila i često ga pravim u raznim situacijama i na razne načine. Puno je kombinacija ,a ovo je jedna od njih…Evo recepta;
SASTOJCI:
1 l mlijeka
2 žlice smeđeg šećera ili meda
100 gr riže
cimet
3 dcl vode
200 gr šumskog voća
1 puding od čokolade
2 male žlice šećera
50 gr ribane čokolade za kuhanje
POSTUPAK :
U mlijeku ,smeđem šećeru ili medu skuhajte rižu na lagano,uz povremeno miješanje i uz dodatak cimeta baš po vašoj želji.
,Rižu kuhajte onako malo duže,dok ne postane maltene kremozna ,tada maknite sa vatre i samo malo zblendajte štapnim mikserom,toliko da dobijete kremu kao puding. Tu kremu izlijete u čaše od sladoleda ili u neke druge posude po vašoj želji. Ostavite na hlađenje.
Dok se puding od riže hladi pripremite drugu kremu. U vodu sa šećerom i šumskim voćem dodajte puding od čokolade i skuhajte na uobičajen način. Malo će biti neobična kombinacija šumsko voće i ovaj puding, ali jako fino paše, blaga kiselina voća i malo gorkast okus čokolade, fino…
Ovaj puding sipajte preko rižinog pudinga, ukrasite ribanom čokoladom za kuhanje, i stavite na hlađenje. Može stajati u hladnjaku, a može i na sobnoj temperaturi. Točno onako kako volite. To je to brzo , jednostavno lagano, i ja bih rekla zdravo…
DOBAR TEK!
Comentarios