BRZE I FINE KUGLICE OD LJEŠNJAKA

Evo došlo je i vrijeme ADVENTA - meni osobno najljepše doba godine. Iako je zimski period i hladno je, oko srca je uvijek toplo jer to vrijeme u nama budi posebne emocije. Ja sam svoju prvu adventnu nedjelju započela jednostavnim kolačićima.

Fine adventske kuglice od lješnjaka

SASTOJCI:

• 200 gr šećera

• 2 dcl vode

• 150 gr maslaca ili margarin

• 100 gr tamne čokolade za kuhanje

• 150 gr pečenih na grubo mljevenih lješnjaka

• 250 gr mljevenog keksa(ja sam stavila petit)

• cimeta,malo limunove korice i sok jednog limuna

PRIPREMA:

U posudu staviti vodu i šećer da prokuhaju, zatim dodati maslac i čokoladu na lagano da se čokolada otopi. Skinuti sa vatre i u vruće dodati kekse, lješnjak ,cimet, koricu limuna i na kraju limunov sok.

Smjesu ostaviti oko sat vremena na hladno da se smjesa stisne. Kad se smjesa stisnula, malom žličicom vadimo kuglice željene veličine i oblikujemo ih rukama. Moj savjet je da to radite u rukavicama, manje će vam se lijepiti za ruke.

Oblikovane kuglice uvaljamo u kokos, kakao, mak, ili nešto drugo po vašoj želji. Još jedna napomena, cimet je za mene kralj božićnih slastica pa ga ja ne štedim u svojim kolačićima, ali sve je po vašoj želji.

#recept #božić #advent #lješnjaci #deserti #kolači #sitni #slastice