top of page

MOJA BOGATA KRUMPIR SALATA

Recept za nutritivno vrijednu, ukusnu, samodostatnu i za to bogatu salatu. Ova kombinacija par jednostavnih namirnica i malo drugačijih začina slovi kao kompletan obrok za one koji ne jedu meso ni ribu. Može biti i odličan prilog uz ribu po vašoj želji i po tom pogodna evo baš za dane posta. Evo recepta…


Jastučići sa špintom i svježim sirom, ukusan zalogaj prigodan i za vegetarijance.
MOJA BOGATA KRUMPIR SALATA



SASTOJCI:

1 kg krumpira

  • 1 glavica crvenog luka

  • 1 glavica ljubičastog luka

  • 2 kom mladog luka

  • 300 gr slanutka

  • 5 dkg zelene salate

  • sol, papar, bučino ulje

  • sok jednog limuna, krema aceto balsamica

  • 2 kuhana jajeta

POSTUPAK :



Krumpir skuhajte na uobičajeni način, znači u ljusci. Kuhani krumpir, ogulite i izrežite na ploške, te mu dodajte tvrdo skuhana jaja izrezana na kockice.

Crveni i ljubičasti luk izrežite na kockice i posolite te ostavite sa strane da malo odstoji. Sad je vrijeme da dodate slanutak ,znači sve sastojke pomiješajte, dodajte začine koji su navedeni i na kraju usoljeni luk.

Probajte i začinite baš po svom ukusu. Za bolju sočnost salate dodajte malo vode i octa. Salatu pospite izrezanim mladim lukom i poslužite na listovima zelene salate koju ste pokapali acetom.

 


DOBAR TEK!



 

 

 


Recent Posts

See All

Comments


bottom of page